Koffie en Thee proeverijen


Villa Thee en lekkers

Thee schonk je mij en aandacht met iets daarbij ….

Zoek je een keer iets anders als de High Tea denk dan eens aan deze thee proeverij waarbij wij koken met thee en daardoor verrassende kleine gerechten kunnen serveren met uiteraard een bijpassende thee. De thee wordt geserveerd in een mooi potje voor twee!

Een hele leuke ervaring die net even anders is …

5 gerechtjes in combinatie met de juiste thee

Kosten E 35,00

Reserveren graag 2 dagen van tevoren

Villa Koffie en koken

En dan … is er koffie! Ook daar hebben we heerlijke aparte gerechten mee gemaakt en deze serveren we net als bij de thee proeverij graag voor jullie uit. Alleen niet perse met koffie …

De culinaire redenen waarom koffie een perfecte partner is bij koken zijn:

  • Koffie verhoogt de smaken van hetgeen je kookt
  • Koffie carameliseert het oppervlak van hetgeen je kookt waardoor de sappen beter bewaard blijven
  • Koffie zorgt ervoor dat de sterkte van smaak bewaart blijft in plaats van zoals bij water dat de smaak verzacht wordt
  • Koffie creeert een subtiele geroosterde smaak en geeft een smaakvolle mokka nuance
  • Het is belangrijk op te merken dat het toevoegen van koffie aan hartige smaken zoals kruiden, specerijen en zouten, koffie tot een natuurlijke smaakversterker maakt

Interesse in ons menu waarbij we met koffie gekookt hebben! Informeer naar het menu en de kosten! Dit kan eventueel ook in de avonduren geserveerd worden!

%d bloggers liken dit: