Pannenbier

Pannenbier hebben we niet geschonken. Niet dat we niet blij of trots zijn met de gites in ons koetshuis maar omdat de renovatie van het dak toch anders voelt als nieuw een hoogste punt bereiken. De verbouwing gaat nu gelukkig weer voorspoedig na alle vakanties. Hou ons in de gaten. […]

Read More

En weg zijn ze

Gisteravond weer een groep toerfietsers te gast gehad. 10 kloeke Vlaamse levensgenieters streken na 140 km fietsen bij ons neer. 10 man, 5 kamers. Voor het negende jaar op pad. Gister mocht ik een private dining verzorgen met de man een cote a l’os van 450 gram. Uiteraard vergezeld van […]

Read More

Strippen

Vandaag flink aan de bak om enkele bomen van een metertje of 9 te ontdoen van hun bast. Waarom?? We hebben extra palen nodig voor de tipi. Is het leuk?? Nee, zie liever een andere striptease. Geeft het voldoening? Ja, want het is wat zwaarder dan het tillen van een […]

Read More

Godsgruwelijk lekker

Vandaag hebben we met ons gezin gegeten bij mijn mentor Jan Ghering en Nelleke. Jan was enthousiast over vlees uit de rijpingskast bij de Sligro dus wilde hij ons graag een entrecote uit de rijpingskast laten proeven. Los van de gezelligheid op groot Molenbeek kan ik over het eten alleen […]

Read More

Afscheid

En dan komt de dag dat je rechterhand afscheid neemt. Logisch en onvermijdelijk. Jammer, want we gaan een kanjer, mooi mens en fijne collega missen. Trots ook, want; onze Fenna gaat toch maar mooi een prachtige functie bij de Kuip vervullen.en dat gaat haar ook weer lukken! Voor ons officiele […]

Read More

Mijn  mossel houd me in leven…

Een van de intrigerende teksten op een van de vele volgekalkte deuren toen we begonnen met villa Heidetuin. Nou, over die mossel wilde ik het niet hebben maar wel over de lekkere verse mosselen die wij morgen op de kaart hebben staan. Mosselen naar het geheime recept van …

Read More

Vorkje prikken???

Vanavond xtra lekker eten op een bijzondere, exclusieve avond? We hebben nog plaats op onze table d’hote avond. We beginnen met ontvangst met een glaasje cava. Na de amuse ( truffels van foi gras) serveren we een heerlijk huisgemaakte dagsoep van groenten van de #Brabantse wal. Vervolgens een magisch lekkere […]

Read More

Nieuwsgierig …

Voor wie de uitzending van het programma #Bed&Breakfast van 1 april hebben gemist… Vanavond 19:00 is de herhaling en zijn we dus weer bij #NPO1 op de TV. Dus wil je o.a. de kamers gris en chocolat zien, incl de inmiddels fameuze schroevendraaier, grijp je kans!

Read More

Toeval of …

Al in januari, tijdens de opnamen van B&B Nederland voor omroep max, hadden Ingrid en ik gezegd dat we nog een keer naar Bote en Kirsten van B&B Droomgaerd terug zouden gaan om aan onze kinderen te laten zien hoe leuk het daar is. Afgelopen nacht was het zover. Kinderen […]

Read More
%d bloggers liken dit:

Wilt u gebeld worden?


Geef uw naam en telefoonnummer op. Wij bellen u zo snel mogelijk terug, meestal binnen een halve dag....