Puur en eerlijk: dat is waar Villa Heidetuin voor staat. Een verrassende lunchkaart met producten uit de streek. Altijd vers, van hoogstaande kwaliteit en vooral: bijzonder lekker!

Later in de middag serveren wij kaasplateaus, diversen luxe worst en hamsoorten, olijven en andere hapjes bij een glaasje wijn of ander drankje.

Dineren is enkel mogelijk op aanvraag voor groepen vanaf 8 personen, al zullen we in het hoogseizoen enkele malen per week een heel bijzonder diner aanbieden: ‘een table d´hôte’, een gezellige familiemaaltijd, waar u samen met ons aan een lange tafel aan kunt schuiven om te genieten van het buiten en samen zijn.

Voor meer informatie of reserveren kan via het telefoon nummer: +31(0)164655094 of u kunt hier contact met ons opnemen.

Het lekkerste lunchbroodje van Nederland 2019Hoe lekker wil je het hebben

Lekkerste Lunchroombroodje 2019 vind je in Bergen op Zoom

Villa Heidetuin heeft het lekkerste lunchroombroodje van nederland

Bilthoven, 11 november 2019 – Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland vind je dit jaar in Bergen op Zoom. De inzending van Villa Heidetuin gooide hoge ogen bij alle juryleden. Het winnende broodje heet ‘Gegrilde Aubergineburger’ en kan naar wens als vegetarisch gerecht besteld worden. 

De mystery jury was vol lof over de smaak van het gepresenteerde broodje. De aubergine werd uitstekend beoordeeld, want deze was perfect gegrild, terwijl de andere componenten zorgden voor een complete smaakbeleving. Zoet, zout en zuur werden tot in perfectie gecombineerd, waardoor het broodje uiteindelijk de meeste punten vergaarde.

Waar werd op gelet?

Deze prijs is een vakprijs. Daarom werd er door de jury goed gelet op de prijs-kwaliteitverhouding, de originaliteit van de receptuur, de presentatie en uiteraard de smaak. De prijs heet dan ook niet voor niets het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland. De prijs werd afgelopen vrijdag uitgereikt door een delegatie van vakblad Lunchroom. 

Reacties van de jury

Een greep uit de reacties van de juryleden: “Zeer origineel, een vega-burger van zeer verse groenten, maar dan wel met spek, zodat ook de verstokte vleeseter aan zijn gerief komt.” Of wat dacht je van deze: “Perfect gepresenteerd, een mooie en gezonde uitstraling. Helemaal van deze tijd.” Daarnaast bleek de jury vol lof over de versheid van de gebruikte producten, waaronder natuurlijk ook het brood, en het feit dat het broodje zonder te knoeien genuttigd kon worden. Een meer dan terechte winnaar in een wedstrijd met een sterk podium.

Over het winnende broodje

Het gerecht bestaat uit een wit bonkbroodje, belegd met humus, verse pluksla, avocado, gegrilde aubergine, Zeeuws spek, parmezaan, crumble van gepofte quinoa, radijsscheuten, een chili-ananasdressing met daarnaast groentechips en salade. 

Uitreiking

De prijs werd vandaag door hoofdredacteur Thijs Jacobs - van vakblad Lunchroom - uitgereikt aan de winnaar. De eigenaar, het personeel en de aanwezige gasten van Villa Heidetuin waren zichtbaar verrast. De schaal, oorkonde en bloemen bleven achter in Bergen op Zoom, waar je in Villa Heidetuin het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2019 vindt. Wat de jury betreft is dit broodje het omrijden waard! De wedstrijd is een initiatief van vakblad Lunchroom, een titel van Uitgeverij PS: bv. Voor meer informatie kun je www.lunchroom.nl bezoeken. 

reserveer nu
Dutch Dutch English English French French German German Spanish Spanish
%d bloggers liken dit: