Eerlijk genieten (H)eerlijk genieten

We proberen zoveel mogelijk te werken met producten en leveranciers van producten die dicht bij de originele “ouderwetse” eerlijke smaken zitten. Dus met; daar waar mogelijk, minimale toevoegingen zoals kunstmatige kleur en smaakstoffen.

 Koken met de seizoenen. Vaak met lokale producten en lokale ondernemers met visie. I.v.m. gebruik van zoveel mogelijk verse producten kan het zijn dat een gerecht soms in detail afwijkt. Hierdoor kan het eveneens gebeuren dat we een bepaald gerecht tijdelijk niet kunnen maken. We hopen op uw begrip.