Ontbijten & Brunchen


Ontbijten 

Ook als je niet bij ons overnacht kan je bij ons in overleg en op reservering ontbijten tussen 8:00 en 10:00.
Je kunt kiezen voor het buffet of a la carte gerechtjes zoals: verse croissant met jam, yoghurt met huisgemaakte granola, eitje naar keuze met vers afgebakken boerenbrood.

’s Morgens verder wakker worden met een uitzicht over de prachtige Heidetuin in onze sfeervolle salon of in de warme maanden op de veranda of het terras met een heerlijke kop koffie of bijvoorbeeld een versgeplukte thee van Plukkruidje. Een krantje erbij, gewoon gezellig bijpraten met een vriendin of een kleine ontbijtvergadering …. het kan allemaal.

 

Brunchen

Tussen het ontbijt en de lunch in..
Een ontbijtje net te vroeg en een lunch net te laat.. Wij serveren ook met alle liefde een brunch vanaf 11:30.

Een lange met wit kant gedekte tafel en genieten van hartige en zoete gerechten in de salon of bij mooi weer op de veranda, het kan allemaal!

Wij serveren eerst een glaasje huisgemaakte soep, altijd gemaakt van een verse seizoensgroente.
Tenslotte staat er een buffetje klaar zodat iedereen kan pakken wat hij/zij wilt.


Zoet
Wentelteefjes met kaneelsuiker
Geroosterde vruchtenbrioche: dikke plak brioche met seizoensfruit en gekarameliseerde Brabantse Wal honing
Toast met chocola of ahornboter
Wekpotjes met ambachtelijke jam, huisgemaakte chocoladepasta en honing van de Brabantse wal
Vers fruit

Hartig
Warme knapperige ambachtelijke broden van de plank om zelf te snijden
Diverse broodjes
Etagere met diverse soorten beleg: diverse ham; fricandeau of …….; kazen van de kaasboerderij
Roerei met zalm
Pasteitjes met huisgemaakte kippenragout
Mini quiches

 

Inclusief een heerlijke koffie naar keuze of een geurende thee van Ronnefeldt en water op tafel voor €25,00 per persoon.
Brunchen is mogelijk tussen 11:30 en 14:00 uur en alleen op reservering (minstens 1 dag van tevoren).

 

 

IMG_5318-0.jpg IMG_5316.JPG 20150519--2

 

%d bloggers liken dit: