Brabantse Wal Asperges op de BBQ

asperges op traditionele wijze bereid zijn heerlijk. ze staan al weer even op onze lunchkaart met naar keuze zalm of beterleven ham. Deze week komt er op de kaart een heerlijke salade bij. Met naast de heerlijke gegrilde asperges oa ei,parmezaan,reepjes beterleven ham en een crema van oa. vijg en […]

Read More

Nooit geweten…

Als fotograaf en uitgever van het culinair curieuze fotoboek AAA, over asperges aardbeien en ansjovis weet ik best wel veel te vertellen over deze 3 streekproducten. Zeker nu ik ook als kok met deze prachtige producten werk, ervaar ik nog meer verdieping in dit onderwerp. Groot was echter mijn verbazing […]

Read More
%d bloggers liken dit:

Wilt u gebeld worden?


Geef uw naam en telefoonnummer op. Wij bellen u zo snel mogelijk terug, meestal binnen een halve dag....