Buitenkeuken

ondanks het soms onstuimige weer zijn we druk bezig om de buitenkeuken van villa heidetuin te verbetering. eerst nu het dak, de rest volgt later

Read More

Hoe vers wil je het hebben. Deel 1

zoals jullie weten gebruiken we, daar waar mogelijk, verse lokale ingredienten. sommige kruiden hebben we zelf in de tuin staan. dit is er een van. nu weten jullie natuurlijk allemaal welk heerlijk kruid dit is. Mijn vraag: wie weet de andere ( niet latijnse) naam van dit kruid. onder de […]

Read More

Brabantse Wal Asperges op de BBQ

asperges op traditionele wijze bereid zijn heerlijk. ze staan al weer even op onze lunchkaart met naar keuze zalm of beterleven ham. Deze week komt er op de kaart een heerlijke salade bij. Met naast de heerlijke gegrilde asperges oa ei,parmezaan,reepjes beterleven ham en een crema van oa. vijg en […]

Read More

Een beetje wild…

Nou ja, een beetje… Vol trots kunnen we melden dat de burger van de maand een huisgemaakte burger is van …wild. Een 100% eerlijke en heerlijke burger van everzwijn. Zonder eetjes, aaatjes en ootjes maar men een oehhh van wat is dat lekker

Read More
%d bloggers liken dit:

Wilt u gebeld worden?


Geef uw naam en telefoonnummer op. Wij bellen u zo snel mogelijk terug, meestal binnen een halve dag....